久しぶりのまともな休みです。
朝から洗濯、掃除、スカートの裾あげをして
私にしてはめずらしく大充実の休日。

前々から作ってみたかった水切りヨーグルトのチーズケーキ
ようやくようやく作る事が出来ました。
材料はほぼ冷蔵庫の中にあるもので作れるし
味は最高に美味いし!
これはスフレタイプのチーズケーキで
食感が軽い上にヨーグルトを使ってるので更に軽い味
今まで作ったケーキ類の中で一番おいしいかも。

夜は餃子を作成。
ウー・ウェンさんの本を見て作ったんだけれど
これもお店で食べるような餃子の味でした。
今日は料理のカンが冴えてます。

なんか凄いもずくだ!と思って購入。
希少価値の高い”糸もずく”ってのを使用してるらしい。
めっちゃ極細やけどーーー、味普通。
今日は朝からピアノの調律をしてもらった。
毎度の事ながら火事の影響でネジと弦の錆が進行してると言われ
とりあえず弾ける所まで弾いて、弦が切れたら全交換する事となった。
その日はいつになるのか...
その後、お隣の人とちょっとしたアクシデントがあり
再度お詫びをする為に近くの花屋に花を買いに行った。
そしたらーー、今日は母の日だったのですね。
もう花屋は超満員。植木にちょっとばかりラッピングを
してもらおうと思ったら、1時間弱かかってしまった。
はーーーー、疲れた。
でも、自分の母親用にも胡蝶蘭の植木を買うことが出来たので
よしとするかーーーー
少しばかり疲れてるけど、今から仕事デス。
最近のコメント