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2007年1月 2日

珍雑煮

私が住む滋賀県南部地方の雑煮はお隣の県の影響もあってか、京風白味噌仕立て+丸餅が多いようです。

しかし私の家は両親共に四国出身なのでちょっと違います。

なんと・・・

普通の味噌汁のなかに”あんこ”の丸餅が入ってるんですっ!!!気持ち悪そうなんやけど、でもコレがなかなかイケルんです。味噌の塩味とあんこの甘みが絶妙のコンビネーション。

母親は「四国ではコレが普通や!」と言い張りますが、こんなの他の人も食べてるんでしょうか??

なかなかウチの雑煮、スゴイでしょ??

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ぐるめ」カテゴリの記事

コメント

そ、それってすごいです!
え、四国ではそれが当たり前なのですか?
うちの実家は白味噌ですが、旦那の実家はすましですよ~♪
もちっていいですよね?あ、mihoさんはそんなに召し上がらないのでしたね。。美味しいのに~

今年はきな粉餅が凄く美味しくて沢山食べました!

白味噌とすましですかぁ~
京風と関東風ですなぁ~

私も四国はみんなそうだと思ってたんですけど、四国出身だというどの人に聞いてもこんなヘンな雑煮を食べてる人とは出会った事がありません・・・

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