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2010年8月 9日

作ってみた

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干しダラのスープ、作ってみた。

ソウルで食べたのは豆腐とねぎと干しダラの具だったけれど
家ではズッキーニとキャベツとねぎと干しダラを入れた。
牛ダシダ、偉大なスープストック。入れるだけで猛烈旨くなる

見た目は全く違うけど
まぁ、美味しいモンができました。

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