« 念願のシフォンケーキに挑戦! | トップページ | 何をやっていいんだか »

2011年9月 8日

今日のごはん

今日は2連休最後の日。
なのでスペシャル晩ご飯を作った。

・けんちん汁
・豚の生姜焼き(タモリレシピ)
・カボチャのグラタン

豚の生姜焼きはちょっと前からネット上で話題になっている
タモリのレシピで作ってみる。
豚肉に小麦粉をまぶしてから焼いて、焼けた後にタレをかける。
シットリとした生姜焼きができるのだ。

あとカボチャのグラタンは適当に作ったらできた。
ベーコンと玉ねぎをバターで炒め、そこに小麦粉投入
それを牛乳でのばして行き塩胡椒で味付け。
それをチンしたカボチャとドッキングさせチーズを乗せ焼くと
結構オイシいものが出来た。

こんな料理が美味しい季節となってきました。

« 念願のシフォンケーキに挑戦! | トップページ | 何をやっていいんだか »

ぐるめ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 念願のシフォンケーキに挑戦! | トップページ | 何をやっていいんだか »

2017年11月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30