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2012年5月19日

チーズケーキと餃子

久しぶりのまともな休みです。
朝から洗濯、掃除、スカートの裾あげをして
私にしてはめずらしく大充実の休日。

1337422360075.jpg
前々から作ってみたかった水切りヨーグルトのチーズケーキ
ようやくようやく作る事が出来ました。
材料はほぼ冷蔵庫の中にあるもので作れるし
味は最高に美味いし!

これはスフレタイプのチーズケーキで
食感が軽い上にヨーグルトを使ってるので更に軽い味
今まで作ったケーキ類の中で一番おいしいかも。


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夜は餃子を作成。
ウー・ウェンさんの本を見て作ったんだけれど
これもお店で食べるような餃子の味でした。

今日は料理のカンが冴えてます。

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ぐるめ」カテゴリの記事

コメント

Miho-san,
こんにちは。大変ご無沙汰しています。
数年ぶりにMihoさんのサイトを拝見させて頂きました。本当にいつも頑張っておられますね!(゚▽゚*)
以前、チェロに関して熱く語りました、シンガポールに住んでいる、と言えば思い出して頂けますでしょうか?
餃子が美味しそうでしたので、週末にでも作ってみようと思います。またお時間ありましたらメールでも下さい!

Daisy:友達の猫の名前です 笑)

Daisyさん

覚えてますよー。お元気ですか??
Daisyさんのブログが突然無くなってしまってから
どうされてるのかなー?と思ってました。

私も今年で看護師4年目。
とうとうチェロを弾く時間が無くなってしまい
全くチェロとは無縁の生活を今送っています。

メール、また送りますね。

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