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2014年12月 9日

ピェンロー

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大学生の頃くらいに読んだ「河童のスケッチブック」に
載ってたピェンロー鍋!

それを忠実に作って家族に食べてもらったら
なかなか食べ方が受け入れてもらえず・・・

あれから十数年が経過し、偶然手に取った雑誌に
このピェンロー鍋が載ってた。
それで今日再び作ってみた。

やっぱり食べ方は変えられなかったけど
シンプルなこの鍋はやっぱり美味しいなぁ〜

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