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2015年3月21日

肉まん

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少し前に「粉からはじめるレシピ」という本を買って
毎夜それを熟読してたんだけれど
そのなかの「肉まん」に惹かれ作ってみてくてしょうがなくなった。

で、その思いを本日決行!

皮はホームベーカリー任せ、餡は炒めたり、こねたり〜
結局、完成するまでに3時間を要した。

コンビニなら数秒で手に入るものなのに
作るとなると3時間・・・

次に肉まんを食べる時には心して食します。

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